Elektronische Nasen in der Nahrungsmittelindustrie berichtet von der Sensor-Array-Technologie, welche sich vor allem für routinemässige Überprüfungen eignet, z. Bsp. zur Erkennung von Fremdhefe in Milchprodukten oder Meldung von Kontaminationen im Recyclingbereich von Getränkebehältern.
In der Raumfahrt kommt die E-Nose zum Einsatz. Der Artikel
Mit elektronischer Nase auf der Jagd nach bakterien und Pilzen erzählt, wie die E-Nose 2012 mit einer Sojus-Rakete zur ISS Raumstation flog. Dort soll die E-Nose die mikrobiologischen Belastungen aufspüren.
„Ein Einsatz eines solchen Messgeräts wie die E-Nose wird auf lange
Sicht für die gesamte Raumstation, aber auch für mögliche
Langzeitmissionen (z.B. zum Mars) einen wichtigen Beitrag zur Sicherheit
der Crew an Bord der ISS leisten können“, ist Airbus Defence and
Space-Projektleiter Thomas Hummel überzeugt. Auch irdische
Einsatzgebiete seien denkbar; z. B. im kommerziellen
Passagierluftverkehr oder auf U-Booten.
Unter
Eine Nase für olfaktorische Fingerabdrücke finden sich genauere Angaben zum Funktionieren der E-Nose
.
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